0889283868
ngoc.hoanggiangagri@gmail.com
Số 04 Lê Lai, Lô 90 TT Liên Nghĩa, Đức Trọng, Lâm Đồng

Tin tức

9 lợi ích của cà chua tốt cho sức khỏe mà bạn chưa biết

Lợi ích của cây cà chua là gì? Việc sử dụng cà chua cũng như các sản phẩm làm từ cà chua đều liên quan tới việc cải thiện sức khỏe không chỉ làn da mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư, … Để hiểu rõ hơn về tác dụng của cà chua sống thì cùng đọc phần bên dưới nhé. 

Lợi ích của cà chua mang lại cho sức khỏe như thế nào? 

Phòng chống ung thư

Ăn nhiều cà chua giúp chúng ta chống lại ung thư của tuyến tiền liệt. Cà chua thậm chí có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư khác như dạ dày, phổi, cổ tử cung, vòm họng, trực tràng, đại tràng, thực quản và ung thư buồng trứng do có chứa chất chống oxy hóa với hàm lượng lycopene rất cao được tìm thấy trong loại quả này. Tác dụng chống ung thư của cà chua sẽ tốt hơn nhiều khi chế biến cùng với dầu ô-liu.

Lợi ích của cà chua - Phòng chống ung thư

Lợi ích của cà chua - Phòng chống ung thư

Giảm nồng độ glucose

Cà chua chỉ chứa một vài carbohydrate nên giúp giảm lượng đường trong máu. Một số nghiên cứu đã tìm thấy vai trò của chất chống oxy hóa trong cà chua bảo vệ thành mạch và thận, các cơ quan thường bị tổn thương do bệnh tiểu đường. Cà chua cũng chứa crom và chất xơ giúp kiểm soát nồng độ glucose.

Xem ngay: Cách chọn cà chua ngon và nơi cung cấp cà chua đạt chuẩn chất lượng!

Làm sáng da

Khi nhắc đến việc lợi ích của việc ăn cà chua thì chị em phụ nữ chúng ta không thể bỏ qua việc làm đẹp được. Trong cà chua có chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và làm cho làn da của bạn ít nhạy cảm hơn với tia cực tím, một trong những nguyên nhân gây ra nếp nhăn cho da. Bạn có thể sử dụng bột cà chua để chà xát lên làn da thô ráp  giúp se khít lỗ chân lông, tái tạo và săn chắc da.

Lợi ích của cà chua - Làm sáng da

Lợi ích của cà chua - Làm sáng da

Cải thiện thị lực

Cà chua là nguồn chứa vitamin A và C tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh thủy đậu và tăng thị lực cho đôi mắt của bạn. Một nghiên cứu gần đây cho thấy hàm lượng Vitamin A cao của cà chua có thể ngăn ngừa thoái hóa, các loại căn bệnh nặng có thể gây mù lòa. Hơn nữa, cà chua cũng có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Ngoài ra cà chua còn chứa chất chống oxy hóa như lycopene, lutein và zeaxanthin rất tốt cho sức khỏe.

 

Lợi ích của cà chua - Cải thiện thị lực

Lợi ích của cà chua - Cải thiện thị lực

Chữa các bệnh mãn tính

Nhờ các chất chống viêm như carotenoids và bioflavonoids, cà chua có thể làm giảm đau mãn tính. Một nghiên cứu chỉ ra rằng uống một ly nước ép cà chua hàng ngày có thể làm giảm lượng TNF- alpha trong máu, một trong những nguyên nhân gây viêm. 

Thúc đẩy giấc ngủ ngon

Với nguồn chất chống oxy hóa dồi dào và lycopene có trong cà chua đã tạo điều kiện cho giấc ngủ của bạn tốt hơn. Vì vậy, nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc có một giấc ngủ ngon, hãy thêm cà chua ngay vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn với một bát súp hoặc sinh tố cà chua, bạn sẽ không thất vọng về lợi ích của cà chua đem đến cho chúng ta.

Lợi ích của cà chua - Giúp chúng ta có một giấc ngủ ngon

Lợi ích của cà chua - Giúp chúng ta có một giấc ngủ ngon

Giúp cho xương chắc khỏe

Khi nói về lợi ích của cà chua tốt cho xương chắc hẳn rất ít người biết đến. Vì thế hôm nay bạn cần ăn cà chua ngay khi đọc được bài viết này. Bởi trong cà chua chứa yếu tố antihemorrhagic và canxi giúp giữ cho xương của bạn khỏe mạnh và chống loãng xương - lý do gây ra gãy xương, biến dạng xương dẫn tới khuyết tật.

Xem ngay: 3+ Cách bóc vỏ cà chua nhanh và đơn giản dành cho bạn!

Tốt cho mái tóc của bạn

Nhờ vitamin và chất sắt có trong cà chua giúp bạn có thể cải thiện mái tóc hư tổn và thiếu sức sống của bạn. Hơn nữa, cà chua có tính axit giúp cân bằng độ pH trong tóc. Nếu bạn bị gàu và ngứa da đầu, hãy thoa nước ép tươi lên tóc và mát xa sau đó rửa lại bằng nước lạnh hoặc ấm sau 4-5 phút. Chú ý không nên sử dụng thường xuyên bởi vì độ axit của cà chua có thể làm khô tóc của bạn.

Lợi ích của cà chua - Tốt cho mái tóc của bạn

Lợi ích của cà chua - Tốt cho mái tóc của bạn 

Giúp giảm cân

Cân nặng là một vấn đề nan giải đối với các chị em phụ nữ không chỉ thiếu tự tin mà còn mang nhiều căn bệnh tiềm ẩn cho sức khỏe. Điều này việc ăn cà chua hàng ngày chính là một lựa chọn hoàn hảo giải quyết vấn đề vóc dáng của bạn. Vậy lợi của cà chua giúp giảm cân như thế nào?

Trong cà chua có chứa ít chất béo và không chứa cholesterol, đặc biệt nó dồi dào chất xơ và nước, khi tiêu thụ nó sẽ giúp cho bạn cảm thấy no. Bạn có thể ăn cà chua sống hoặc nấu chín với nhiều cách làm khác nhau, cho dù đó là cà chua tươi, khô, hầm, xay nhuyễn hoặc ép trái cây đều đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như giảm cân hiệu quả.

Xem thêm: Lợi ích của thực phẩm hữu cơ mà bạn chưa biết

Lợi ích của cà chua - Giúp giảm cân cho bạn một vóc dáng mảnh mai

Lợi ích của cà chua - Giúp giảm cân cho bạn một vóc dáng mảnh mai

Hướng dẫn cách sử dụng cách nào tốt nhất?

Chắc hẳn các bạn đã hiểu rõ về lợi ích của cà chua rồi, tuy nhiên để hấp thụ các chất có trong cà chua thì tiêu chí lựa chọn cà chua cũng rất quan trọng. Vậy cách chọn cà chua như thế nào tốt nhất? 

Chọn cà chua lớn hay nhỏ không quan trọng nhưng màu sắc và mật độ của nó mới đáng chú ý. Quả cà chua bóng, chín, màu càng đỏ thì chúng càng chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất lycopene, beta carotene, các thành phần chống oxy hóa khác và vitamin C.

Phần lớn hàm lượng Lycopene, quercetin, kaempferol và các thành phần chống oxy hóa khác được tìm thấy trong các thành của tế bào cà chua. Khi nấu chín kỹ hoặc xay nhuyễn, các hoạt chất chống oxy hóa này sẽ được giải phóng một cách tốt nhất, thực tế trong trường hợp nấu chín, thành phần của vitamin dường như không bền với nhiệt sẽ mất đi đáng kể. Để bảo quản hầu hết các chất dinh dưỡng, nên sử dụng cà chua tươi hoặc để sống rồi xay nhuyễn.

Ngoài ra, khi chuẩn bị các món ăn với cà chua, nên có một chút dầu thực vật điều này có thể giúp các thành phần dinh dưỡng trong cà chua được hấp thụ nhiều nhất vào cơ thể. Tùy thuộc vào khẩu vị và hình thức ăn uống của mỗi người, Cà chua có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, nấu chín, ăn tươi, xay nhuyễn hoặc vắt lấy nước…

Xem ngay: Salad cà chua: Giải nhiệt hiệu quả với 2 món siêu ngon!

Qua bài chia sẻ trên Hoàng Giang Agritech hy vọng có thể giúp các bạn hiểu rõ hơn lợi ích của cà chua và áp dụng nó vào thực đơn hàng ngày một cách hợp lý. Nếu quý khách có nhu cầu mua những mặt hàng rau củ quả sạch và an toàn đạt tiêu chuẩn thì liên hệ ngay với chúng tôi -  Hoàng Giang Agritech qua phương thức sau đây:

  • Địa chỉ: Số 04 Lê Lai, Lô 90 TT Liên Nghĩa, Đức Trọng, Lâm Đồng
  • Hotline: 0889.283.868
  • Website chính thức: hoanggiangagritech.com.vn