Hiện nay, cà chua - thực phẩm được nhà nhà yêu thích bởi nó vừa phổ biến lại vừa tốt cho sức khỏe chúng ta. Ngoài ra cà chua còn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, dễ ăn, bổ dưỡng cho những bữa ăn hằng ngày, đối với một số người cà chua còn như là một nguồn thực phẩm quốc dân gắn liền với sinh viên. Chi tiết cách chọn cà chua ngon và các món ngon từ cà chua làm như thế nào các bạn hãy đọc tiếp bài viết này.
Dưới đây sẽ là một số cách chọn cà chua ngon cực kỳ đơn giản mà lại hiệu quả có thể bạn chưa để ý khi đi chọn mua. Bạn hãy để ý 3 mẹo mà chúng tôi chia sẻ sau đây để có thể lựa chọn được những quả tươi ngon như ý nhé!
Xem thêm: Lợi ích của thực phẩm hữu cơ Mà bạn chưa biết
Cà chua ngon, chất lượng, tốt cho sức khỏe của Hoàng Giang Agritech
Để bạn có thể chọn được những quả tươi ngon thì bạn hãy nhìn vào kích thước các quả cà chua có ở cửa hàng, gian hàng hoặc ngoài chợ. Những quả to vừa, tròn đều thì thường là những quả có chất lượng khá tốt và bạn có thể lấy chúng làm tiêu chuẩn để chọn ra những quả tương tự cho vào giỏ hàng của mình.
Sau khi bạn đã chọn được những quả có kích thước và hình dáng tốt rồi thì bạn nên nhìn xem màu của cà chua đã tốt chưa, có đậm quá không, có bị nhạt, vàng hay bị trầy xước gì không. Bạn nên chọn những quả có màu đỏ tự nhiên, màu đỏ không quá bóng nhưng khi đem ra ánh sáng bạn sẽ thấy được một màu đỏ mỏng và hơi trong của quả. Nếu bạn chọn được những quả như thế thì chắc hẳn sẽ rất chất lượng.
Khi các bạn đi chọn mua cà chua thì các bạn phải cầm lên để có thể cảm nhận nó 1 cách rõ nhất chính vì thế đây cũng coi như là cách tổng hợp ở hai bước trên. Bạn có thể vừa nhìn được kích thước, hình dáng quả mà vừa có thể xem được màu sắc của quả đồng thời bạn có thể bấm nhẹ ngón tay vào quả để có thể cảm nhận được độ cứng, mềm, căng của quả.
Nếu bạn thấy quả khi bấm vào cảm thấy bên trong hơi cứng xong mới mềm thì đó sẽ là một quả cà chua ngon. Còn nếu khi bạn bấm tay vào nó mềm luôn thì tốt nhất là bạn không nên mua hoặc nếu có mua thì bạn cũng nên dùng nó ngay trước khi bị hỏng nặng.
Trên đây là 3 cách, 3 mẹo cách chọn cà chua ngon mà chúng tôi có chia sẻ đến cho các bạn để các bạn có thể chọn lựa được những quả cà chua tươi ngon và chất lượng về nhà để làm món ngon cho mình, gia đình của mình.
Đọc ngay: Tài nguyên dược liệu ngập trần nông trường HGA - Củ dền đỏ phòng bệnh ung thư, tốt gan bền thận
Đọc ngay: Các cách nhận biết rau sạch, rau bẩn trên thị trường
Để có thể kể hết được các món có sử dụng đến cà chua thì có lẽ chúng tôi khó mà có đủ dung lượng để kể trong bài viết này. Tuy nhiên chúng tôi sẽ kể ra cho bạn 5 món sử dụng cà chua mà bạn hay ăn thường xuyên như:
- Trứng sốt cà chua.
- Canh trứng cà chua.
- Sườn xào chua ngọt với công thức sử dụng cà chua để tạo màu và độ chua cho món ăn.
- Thịt xương ninh cà chua .
- Salad cà chua dưa chuột giúp giải nhiệt mùa hè cực tốt.
Đọc ngay: 7 món ngon chế biến từ ớt chuông cho mẹ đãi gia đình
Trứng sốt với cà chua được mệnh danh là món ăn quốc dân, món ăn đời thường mà bất cứ ai cũng đã từng ăn hoặc ăn thường xuyên trong cuộc sống hằng ngày. Trứng cung cấp cho chúng ta một lượng chất dinh dưỡng vô cùng lý tưởng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể kết hợp với cà chua một món ăn chứa nhiều vitamin có lợi cho chúng ta.
Trứng sốt cà chua ngon ăn cực kỳ tốn cơm
Không để các bạn chờ lâu, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn này chỉ với vài bước đơn giản.
- 3 quả trứng, 2 cà chua to hoặc 8 quả cà chua bi
- Muối, tiêu, nước mắm.
Bước 1: Cách bạn hãy rửa sạch và thái nhỏ cà chua để đảo nhanh mềm hơn. Thái được hình hạt lựu thì càng tốt.
Bước 2: Khi cà chua đã mềm ra thì bạn cho thêm 1 thìa cà phê muối đảo vài cái rồi đập 3 quả trứng vào tùy sở thích và điều kiện của mỗi người mà gia giảm số lượng quả.
Bước 3: Khi bạn đã đập trứng vào rồi việc bạn cần làm là phải nhanh tay đảo đều cho lòng trắng và lòng đỏ trứng hòa quyện lại với nhau. Bạn không cần quá đều nhưng khi bạn thấy trứng gần sệt lại rồi thì cho thêm 2 thìa muối và nửa thìa nước mắm để cho vị đậm đà hơn. Bạn nên điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của bạn và gia đình bạn nhé!
Vậy là đã xong món trứng sốt cà chua quốc dân cực kỳ ngon mà lại dễ làm.
Đọc ngay: Lợi ích dinh dưỡng từ Ớt chuông là gì ? Chế biến ra sao ? (phần 1)
Hoàng Giang Agritech là nguồn cung cấp các loại nông sản như cà chua, ớt chuông, rau củ, … phổ biến nhất trên thị trường với mức giá và chất lượng hàng đầu Việt Nam.
Hoàng Giang Agritech chuyên cung cấp các thực phẩm từ thiên nhiên
Hoàng giang tự hào là một trong những đơn vị sở hữu công nghệ sinh học áp dụng vào sản xuất nông sản tạo ra những sản phẩm đạt chất lượng có thể bảo vệ được môi trường ĐẤT - NƯỚC - KHÔNG KHÍ. Sản phẩm chính là các loại nông sản về rau củ như: cà chua, ớt chuông, nông sản hoa quả, thực phẩm các loại, ...
- TẦM NHÌN: Với tầm nhìn nâng tầm giá trị nông sản Việt vươn ra Thế giới, Hoàng Giang Agritech đang ngày càng cố gắng đưa nền Nông nghiệp Việt Nam và sản phẩm nông nghiệp Việt lên một tầm cao mới.
- SỨ MỆNH: của hoàng Giang Agritech là mang đến cho người tiêu dùng những gia vị cuộc sống đến từ thiên nhiên thông qua các sản phẩm của chúng tôi sản xuất Ngoài ra, giúp đỡ bà con nông dân, và tìm đầu ra cho sản phẩm sau thu hoạch, khuyến khích nông dân canh tác cũng là một sứ mệnh quan trọng của Hoàng giang Agritech
- PHÂN PHỐI: Sản phẩm của hoàng giang Agritech hiện nay đã có mặt tại các nhà máy chế biến xuất khẩu thị trường Châu Âu, mục tiêu sắp tới là mong muốn phủ sóng nhỏ vào các chuỗi hệ thống các siêu thị, cửa hàng tiện lợi trên khắp cả nước. Ngoài ra, các sản phẩm của Hoang giang Agritech đã được xuất khẩu và đón nhận nồng nhiệt tại nhiều nước trên thế giới như: Nhật Bản, và với các thị trường khó tính khác nhưng đầy tiềm năng như Mỹ, châu Âu và Cộng đồng các nước Euro.
Chính vì thế bạn có thể yên tâm khi mua các loại nông sản có nguồn gốc từ Hoàng Giang Agritech, xin cảm ơn!