0889283868
ngoc.hoanggiangagri@gmail.com
Số 04 Lê Lai, Lô 90 TT Liên Nghĩa, Đức Trọng, Lâm Đồng

Tin tức

Mách bạn cách lựa chọn rau củ quả tươi ngon đúng chuẩn

 Rau củ quả có vai trò rất lớn khi cung cấp các vitamin C, chất xơ, giúp tăng sức đề kháng và giúp chúng ta khỏe mạnh hơn mỗi ngày. Tuy nhiên, đi cùn với nhu cầu tiêu dùng các loại rau củ quả ngày càng lớn thì có thể thấy hiện nay trên thị trường đầy rẫy những loại sản phẩm không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, gây nguy hại đến sức khỏe con người. Vậy cách lựa chọn rau củ quả tươi ngon như thế nào? Cùng Hoanggiang Agritech theo dõi ngay bài viết dưới đây để cùng biết thêm các thông tin chi tiết bạn nhé!

1. Tại sao phải lựa chọn rau củ quả đúng cách? 

Rau củ quả là loại thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn ăn uống hàng ngày. Rau củ quả cung cấp những chất dinh dưỡng thiết yếu giúp cơ thể con người phát triển và khỏe mạnh. 

Tuy nhiên, nếu lựa chọn rau củ quả không tươi ngon, bị hư hỏng hay có chứa các chất hóa học, các chất kích thích tăng trưởng,... độc hại thì ngược lại, chúng sẽ là nguyên nhân gây nên  nhiều căn bệnh nghiêm trọng mà chúng ta không thể ngờ tới. 

Theo BS.TS Từ Ngữ, nguy cơ về thực phẩm không sạch là rất nhiều. Người nông dân trong quá trình canh tác và trồng trọt sử dụng cách thức như thế nào hay sử dụng các chất hóa học nhiều hay ít là điều mà người tiêu dùng không thể nào biết hết được. 

Trong quá trình trồng trọt, người nông dân có thể sử dụng các loại phân chuồng, nước tiểu,... để tưới tiêu cho cây trồng thì khả năng nhiễm giun, sán là rất có thể. Chưa kể đến việc người nông dân có thể sử dụng nhiều các loại phân bón hóa học, các chất kích thích tăng trưởng ở cây, thuốc trừ sâu, các chất bảo quản trong quá trình vận chuyển,....thì còn đặc biệt độc hại đối với sức khỏe người tiêu dùng hơn nữa. 

Chính vì vậy, việc lựa chọn rau củ quả đúng cách và thông minh sẽ giúp chính bạn tránh khỏi các trường hợp ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe và gây nên nhiều bệnh lý nghiêm trọng khác nữa. 

Cần phải biết lựa chọn rau củ quả đúng cách để cả gia đình thêm khỏe mạnh mỗi ngày

Cần phải biết lựa chọn rau củ quả đúng cách để cả gia đình thêm khỏe mạnh mỗi ngày 

Việc tiêu dùng các sản phẩm rau củ quả có nguồn gốc đảm bảo và an toàn cũng giúp cơ thể của chúng ta phát triển mạnh khỏe hơn, đầy đủ năng lượng để học tập, làm việc và vui chơi, giải trí. 

Xem ngay: Thuốc trừ sâu thảo mộc là gì? Những điều cần biết

2. Hướng dẫn cách lựa chọn rau củ quả tươi ngon 

Nguồn gốc rau củ quả

Để lựa chọn rau củ quả tươi ngon đảm bảo chất lượng thì bạn  cần phải chú ý kỹ lưỡng đến nguồn gốc của chúng. Bạn nên chọn mua các loại rau củ quả tại những địa điểm cung cấp uy tín và tốt hơn hết là đã được cấp giấy chứng nhận đảm bảo về chất lượng sản phẩm. 

Những loại rau củ quả có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng sẽ giúp người tiêu dùng thêm an tâm khi sử dụng và tránh được nhiều trường hợp liên quan đến ngộ độc thực phẩm, đau bụng, ….

Cách lựa chọn rau củ quả tươi ngon- chú ý nhiều đến nguồn gốc xuất xứ đảm bảo uy tín và chất lượng, an toàn với sức khỏe

Cách lựa chọn rau củ quả tươi ngon- chú ý nhiều đến nguồn gốc xuất xứ đảm bảo uy tín và chất lượng, an toàn với sức khỏe  

Lựa chọn rau củ quả theo mùa vụ

Tiêu dùng các loại rau củ quả trái vụ cũng là một trong số những điều mà bạn không nên làm. Lí do là khi sử dụng các loại rau củ quả đúng mùa thì đồng nghĩa với việc bạn sẽ được thưởng thức hương vị trái cây, hoa quả thơm ngon hơn, tự nhiên hơn, giàu các giá trị dinh dưỡng hơn và có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn. 

Để các loại rau củ quả ra hoa trái vụ thì người nông dân có thể sử dụng nhiều các chất kích thích tăng trưởng độc hại. Thời tiết biến đổi trái mùa cũng là một điều kiện thuận lợi cho các loại côn trùng, sâu bệnh phát triển nên người nông dân thường sẽ sử dụng thuốc trừ sâu hay các thuốc bảo vệ thực vật. Thậm chí, liều lượng thuốc có thể còn vượt mức khuyến cáo. 

Chính vì vậy, tiêu dùng các loại rau củ quả trái mùa sẽ tiềm ẩn nhiều hơn các nguy hại đến sức khỏe và có tỷ lệ an toàn thấp hơn so với các loại rau củ quả đúng thời vụ. 

Bên cạnh đó, các loại rau củ quả đúng mùa, đúng thời vụ sẽ có giá thành tương đối rẻ hơn các loại trái mùa. Chúng sẽ ít bị vận chuyển đường dài hơn và từ đó, giúp bảo vệ môi trường nhờ việc ít gây ra các chất thải cacbon khi bảo quản lạnh. 

Xem ngay: Những Điều Bạn Cần Biết Về Thuốc Trừ Sâu Thảo Mộc Và Cách Làm Thuốc Trừ Sâu Thảo Mộc Đơn Giản Nhất

Hình thức bên ngoài

Rau củ quả tươi ngon sẽ thể hiện rất nhiều qua vẻ bề ngoài của nó. Do đó, lưu ý hình thức bên ngoài của rau củ quả khi chọn mua cũng là một điều quan trọng bạn cần nhớ. 

Các sản phẩm rau củ quả thường dễ và nhanh bị hỏng, do đó, tại nhiều đơn vị kinh doanh, họ thường sử dụng các chất bảo quản độc hại khác nhau để giữ cho hoa quả luôn tươi ngon và bắt mắt. Do đó, bất kỳ dấu hiệu bất thường nào bạn nhận thấy trên bề mặt của rau củ quả cũng cần xem xét kỹ.  

Khi chọn mua các loại rau củ quả, bạn nên ưu tiên những loại có màu sắc trông tự nhiên và tránh các loại có màu sắc bất thường hay đậm hoặc nhạt quá khác so với mức bình thường. 

Đối với rau củ quả tươi, phần cuống của nó thường sẽ không có các dấu hiệu lạ như là cuống bị thâm nhũn, cuống bị đứt, bị khô hay úng nước. Phần vỏ ngoài của rau củ quả lành lặn và không bị xây xát, có những đốm trắng đen bất thường. 

Cách lựa chọn rau củ quả tươi ngon- chú ý hình thức bên ngoài của chúng Cách lựa chọn rau củ quả tươi ngon- chú ý hình thức bên ngoài của chúng 

3. Mách bạn cách chọn một số loại rau củ quả đúng chuẩn cho cả gia đình

Chọn xoài ngon

Xoài ngon không chỉ nằm ở vẻ bề ngoài bóng bẩy, không bị xây xước, căng bóng mà còn nhiều yếu tố khác nữa. Một điều quan trọng bạn cần chú ý khi chọn xoài đó là phần cuống xoài có mùi thơm, ít bị chảy nhựa, tránh chọn xoài có cuỗng bị héo hay có nhiều nốt chấm đen li ti. 

Lý do đó là những trái xoài như vậy thường sẽ có chứa các chất bảo quản nhằm giữ chúng trông tươi ngon trong thời gian dài hoặc bị ép chín nên chín không tới, không ngọt, không ngon như thông thường. 

Trái xoài tự nhiên thường sẽ có mùi thơm đặc trưng. Những trái xoài xanh có phần vỏ cứng, có phấn trắng và có màu xanh đậm là những trái bạn nên ưu tiên lựa chọn. 

chọn xoài

Cách lựa chọn rau củ quả- chọn xoài ngon đúng cách 

Xem ngay: Mách bạn cách lựa chọn rau củ quả tươi ngon đúng chuẩn

Chọn cam, quýt, bưởi 

Cam, quýt hay bưởi đều là những loại hoa quả nhiều chất dinh dưỡng, thơm ngon mà hầu hết mọi nhà đều ưa thích. Việc chọn lựa cam quýt thơm ngon đúng chuẩn cũng không hề khó. 

Cả 3 loại quả này đều có cách lựa chọn giống nhau. Bạn nên chọn những trái có lớp vỏ mỏng, bóng bẩy, sáng và có màu sắc không bất thường như quá xanh chẳng hạn. 

Một mẹo để nhận biết trái bưởi ngon đó là bạn có thể búng tay và vỏ của chúng và nếu có tiếng “cạch cạch” là vỏ mỏng, trái ngon nên mua. Đối với cam quýt thì nên chọn những trái có phần cuống hướng lõm xuống và có dầu tiết ra ngoài. 

Cam được đánh giá là tương đối khó chọn bởi vì những trái cam có lớp vỏ nhẵn hay sần sùi cũng có thể cho nhiều nước. Chính vì vậy, bên cạnh tiêu chí vỏ căng mịn thì trái cam ngon phải cầm nặng tay, có hương thơm tự nhiên. 

không nên có các đốm nâu sậm chứng tỏ cam bị thối hay hỏng. 

 

Lựa chọn rau củ quả tươi ngon- chọn cam, quýt, bưởi

Lựa chọn rau củ quả tươi ngon- chọn cam, quýt, bưởi 

Xem ngay: Nhu cầu rau sạch hiện nay. Đơn vị cung cấp rau sạch chất lượng

Chọn dưa hấu

Đối với dưa hấu, khi lựa chọn, bạn hãy vỗ vào thân quả và nếu nghe thấy nó phát ra âm thanh vang thì cho thấy rằng đây là trái dưa hấu ngon. Dưa hấu tươi ngon thường sẽ có lớp vỏ trơn, bóng, có đường vân rõ ràng và sắc nét, dưới đáy quả có màu hơi vàng. 

Ngược lại, những quả dưa chín ép thì sẽ có vỏ hơi sẫm màu, hoa văn mờ nhạt, có lớp nhung bên ngoài và phần cuống cứng, xanh. Quả dưa có hình tròn đều, đầu đuôi cân xứng, phần cuống héo tự nhiên và nhỏ dài thì rất ngon.

Lựa chọn rau củ quả đúng cách- chọn dưa hấu

Lựa chọn rau củ quả đúng cách- chọn dưa hấu 

Chọn chuối 

Chuối là loại hoa quả ăn quanh năm nên bạn có thể thoải mái chọn chọn mua mà không sợ ăn trái mùa như những loại hoa quả khác. 

Dấu hiệu để nhận biết một trái chuối ngon đó là phần da chuối căng mịn không không có đốm hoặc cả quả có vỏ nâu, có đốm lấm chấm đối với “chuối chín trứng quốc”.

Chuối chín tự nhiên sẽ có phần vỏ mềm, thơm tự nhiên, có màu vàng tươi đặc trưng. Những trái chuối có phần vỏ cứng hay có cuống dính nhựa thì bạn đều không nên lựa chọn vì rất có thể chúng bị chín ép, không thơm ngon và bổ dưỡng. 

Cách chọn chuối

Cách chọn chuối 

Xem ngay: [Bật mí] Một số cách nhận biết rau sạch an toàn  

4. Mua rau củ quả tươi ngon ở đâu uy tín và đảm bảo

Trang trại rau sạch Hoàng Giang Agritech là một hệ thống phát triển và phân phối đa dạng các loại thực phẩm hữu cơ có chất lượng cao, độ uy tín cao, tự nhiên và không có chứa các chất hóa học độc hại gây biến đổi gen ở thực vật. 

Nhờ có lợi thế về vị trí địa hình ôn hòa tại Lâm Đồng, Hoàng Giang Agritech có thể đảm bảo các loại rau củ quả được canh tác trong điều kiện phát triển tốt nhất có thể nhằm mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng khi chọn mua các sản phẩm tại đây. 

Bên cạnh đó, công ty càng nhận được sự tin tưởng của người tiêu dùng khi đạt nhiều chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm cả trong và ngoài nước: HACCP, HALAL, ISO FDA, USDA,....

Hoàng Giang Agritech là công ty nông sản hữu cơ được sản xuất theo đơn đặt, số lượng lớn và đạt được các tiêu chuẩn từ nhà thu mua yêu cầu. Nếu quý khách hàng có nhu cầu thì liên hệ qua các phương thức sau đây:   

  • Địa chỉ: Số 04 Lê Lai, Lô 90 TT Liên Nghĩa, Đức Trọng, Lâm Đồng

  • Hotline: 0889.283.868 

  • Website chính thức: hoanggiangagritech.com.vn